未准妈妈常吃芝麻酱好处多

鱼味道鲜美，营养价值丰富。这是一种很好的健康食品。不适合吃海鲜的孕妇也不用担心。据专家介绍，芝麻酱和鱼一样有保健作用。如果父母想要一个健康的孩子，他们不允许在怀孕期间吃更多的芝麻酱。让我们来看看芝麻酱的好处。

1。健脑

鱼富含ω-3不饱和脂肪酸，被称为“脑金”，对健脑、提高智力和促进儿童智力发展非常有益。芝麻酱也有很好的健脑作用，因为它像鱼一样富含不饱和脂肪酸。每100克芝麻酱的脂肪酸含量是大黄鱼的13倍以上，是草鱼的33倍。

2。心脏保护和降脂

吃鱼可以保护心脏和心血管系统。鱼富含不饱和脂肪酸也带来了这些好处。许多研究证明，鱼中的不饱和脂肪酸可以增加血管弹性和降低胆固醇。芝麻酱中丰富的不饱和脂肪酸也有同样的效果。一勺芝麻酱(约20克)，其中含有超过半公斤的脂肪酸在草鱼和鲤鱼！

3。抗氧化和防变形

芝麻酱含有两种维生素，一种是维生素E，另一种是叶酸。前者具有抗氧化和抗炎作用，所以经常吃芝麻酱可以提高身体的抗病能力和延缓衰老。叶酸不仅是造血的原料，也是胎儿神经管发育不可缺少的营养物质。在准备怀孕时，妇女每天吃芝麻糊，直到怀孕第三个月，这样可以避免胎儿神经管畸形

4。养血佳品

芝麻酱还含有丰富的铁和叶酸，两者都是不可或缺的造血原料。中国近1/4的人口患有缺铁性贫血。补充富含铁的食物是非常必要的。

5。芝麻酱中的钙含量也相对较高，每100克芝麻酱中的钙含量为612毫克，远远高于牛奶、豆腐和其他普通补钙食品中的钙含量，甚至高于某些奶酪中的钙含量。

6。预防糖尿病和高血压

芝麻糊含有高水平的锌和钾，对预防和治疗糖尿病和高血压有很好的效果:锌参与胰岛素的合成和降解；钾可以放松血管，促进钠的排泄，这有利于血压的健康。

芝麻酱可以多种方式食用，甜的或咸的，也可以和主食搭配，如拌面条、抹馒头、拌粥等。不仅丰富了主食的美味，而且提高了膳食的营养价值。芝麻糊也可以用来蘸菜或拌菜，还有填料。芝麻糊有粘合作用。它不仅更香，而且当用作填料时也不容易传播。应该注意的是芝麻酱的卡路里含量很高。每天拿一勺，大约20克。